CRAUにお越しいただいたら
「是非お召し上がりいただきたい」
そんな名物料理をご紹介いたします。
シェフがこだわりを持って
季節ごとの鮮度の良い鮮魚を仕入れ
CRAUならではの洋風アレンジで調理しています。
是非その美味しさを多くの人に
お楽しみいただければ幸いです。
大阪中央卸売市場で、
季節ごとの鮮度の良い魚を
洋風アレンジで調理。
「オリーブオイルソテー」、
「こっくり味噌煮込み」など
選べる調理方法で
和酒や洋酒にも相性抜群。